{"product_id":"rc_it2ue3mlti8e_afc5","title":"【樽熟バルサミィアップル】(200ml)","description":"【商品説明】\u003cbr\u003e\n樽熟バルサミィアップル(200ml) カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で発酵され、オーク木樽にゆっくりと静に眠るがごとく熟成され完成します。\n\nウィスキーの熟成にも使われるオーク木樽を使い、りんご酢をゆっくりと静かに眠らせる。こうして出来上がるのが、りんごの香りをそのまま封じ込めた、濃厚な樽熟成りんご酢「バルサミィアップル」です。 明治時代の1912年に創業されたカネショウは、これまでにないりんご酢を作ろうと考えたときに思いついたのが、バルサミコ酢のように熟成させた酢でした。 新鮮なりんご果汁を入念に濃縮していくと、とても糖度の高い濃縮果汁となります。酵母が糖を食べて発酵が進んでいきますが、一般の酵母では活動できないほどに糖度が高いため、酵母の選定や改良など試行錯誤を10年間続け、現在に至りました。\n\n【オススメの使い方】 バルサミコ酢のように、マリネやカルパッチョに合います。 バニラアイスにソースとしてかけると、熟成酢の濃厚な味わいが加わり、サッパリとした口当たりになります。\n\n【特徴】 ★バルサミコ酢のような濃厚な樽熟成りんご酢 ★原材料は、りんごだけ!\n\n【　商品詳細　】 内容量　　:200ml\/本あたり 保存方法　:冷蔵または常温 消費期限　:常温2年 アレルギー:りんご\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n【原材料】\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n【内容量】\u003cbr\u003e\n200ml\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n【保存方法】\u003cbr\u003e\n冷蔵","brand":"カネショウ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45050962739518,"sku":"rc_IT2UE3MLTI8E_afc5","price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/2844\/7294\/products\/zMv8s7Eto2goaPBbgzdhk5Tata8TzsnZU0bosCKc.jpg?v=1682608844","url":"https:\/\/ringosamurai.live\/products\/rc_it2ue3mlti8e_afc5","provider":"りんご侍","version":"1.0","type":"link"}